O aumento da humidade relativa e a presença de água livre nos últimos dias favorecem o aparecimento de doenças foliares nas culturas.
Botrytis cinerea é um fungo muito polífago que se situa na fronteira entre o saprofitismo e o parasitismo. Hiberna sob a forma de esclerotos que germinam na primavera, quando as condições são propícias, originando frutificações cinzentas, os conidióforos. Estas estruturas, por sua vez, produzem os conídeos que são libertados pela ação do choque das gotas de água e dispersos pela chuva e pelo vento.
Caracterização
A podridão cinzenta, causada por Botrytis cinerea, é uma das doenças mais comuns e amplamente distribuídas pelo mundo, ocorrendo em produtos hortícolas, árvores de fruto, plantas ornamentais e campos de cultivo em todo o mundo. Nas estufas é uma das doenças mais frequentes, devido às condições de humidade elevada que favorecem o desenvolvimento do agente patogénico.
Principais Sintomas
Esta doença implica perdas económicas significativas, que ocorrem tanto durante o ciclo da cultura como posteriormente, durante a colheita, o armazenamento e o transporte da mesma. Os danos mais graves que provoca são, entre outros:
- Morte de plântulas;
- Lesões castanhas e disseminadas na folha;
- Necrose do caule e dos pecíolos;
- Aborto de flores;
- Podridão dos frutos (verdes e maduros) pré-colheira e pós-colheita;
Condições ideais para o desenvolvimento do fungo:
Temperatura do ar entre: 15-20 ºC
Humidade relativa: superior a 80%
Meios de Luta
1. Cultural
Ao aparecimento dos primeiros focos de infecção:
- Eliminar as folhas e os frutos atingidos.
- Garantir boas condições de arejamento e secagem rápida das plantas e dos frutos.
- Nas estufas, a humidade deve ser reduzida através de ventilação.
- Proceder a uma gestão equilibrada da nutrição, principalmente do azoto (N).
2. Química:
Existem vários produtos autorizados para esta doença, pelo que deverá escolher o que melhor se adapta à sua cultura. Entre as soluções autrizadas para o combate à doença recomenda-se a aplicação de Erune© 40SC (Ascenza), Switch© 62.5WG (Syngenta), Prolectus© (Nufarm) ou Luna© Sensation (Bayer).
As doses a aplicar variam conforme as necessidades de cada cultura pelo que deverá pedir aconselhamento junto de um técnico especialista antes de aplicar estes produtos.
Caso necessite de ajuda especializada no terreno não hesite em contactar a nossa equipa de especialistas.
