Na cultura do morango, pode haver incidência de diversas doenças, entre elas, destaca-se o oídio, uma doença fúngica que tem vindo a adquirir relevância devido à sua severidade, que pode variar de acordo com as regiões produtoras, formas de cultivo e de cultivares utilizadas.

O fungo causa danos às folhas, flores e frutos, afetando o rendimento e qualidade da produção do morangueiro. Quando há ocorrência de infeções severas nas folhas, verifica-se a redução da área foliar e consequente redução da fotossíntese o que afeta diretamente a capacidade produtiva da planta. Na presença do fungo, as flores ficam deformadas e os frutos não amadurecem normalmente.

O oídio é uma doença que tem a capacidade de se desenvolver em ambientes de humidade relativa alta, mas sem a presença da água de condensação ou de precipitação. Os esporos disseminam-se facilmente através do contacto entre plantas sãs e doentes e, pela ação do vento. 

As condições favoráveis à sua germinação e disseminação incluem noites frescas e húmidas e dias quentes e secos. Estas condições ótimas verificam-se normalmente nos sistemas de cultivo protegidos como é o caso das estufas ou túneis.

Sintomas

A doença é causada pelo fungo Podosphaera aphanis (syn. Sphaerotheca macularis) que é a espécie geralmente associada ao oídio do morangueiro. Este grupo de fungos caracteriza-se por causar a morte dos tecidos vegetais onde se instala, provocando posteriores deformações dos órgãos em desenvolvimento, em especial das folhas novas.

Manifesta-se inicialmente pelo aparecimento de pequenas manchas na página inferior das folhas que se cobrem de uma massa pulverulenta de cor branco-acinzentada superficial constituída pelo micélio vegetativo e esporos do fungo.

Com o tempo, a massa de micélio (que posteriormente evolui até recobrir toda a face inferior da folha) tende a curvar as bordas para cima, podendo ocorrer também a formação de manchas de coloração avermelhada em ambas as superfícies da folha.

Outras partes vegetativas do morangueiro, como pecíolos de folhas, pedúnculos das flores, flores e frutos também podem conter a pulverulência branca, indicando o crescimento do fungo.

Os frutos, quando atacados no início de seu desenvolvimento, tornam-se endurecidos e secos. Os frutos maduros mantêm-se firmes e carnudos, porém, cobertos com o micélio branco, assim como os que ainda estão em desenvolvimento.

Cuidados culturais

Ao aparecimento dos primeiros focos eliminar plantas e partes afetadas pelo fungo, como folhas, pedúnculos e frutos, com o objetivo de promover maior ventilação entre as plantas e reduzir fontes de inócuo e reinfestação da doença. Retirar do campo as plantas e partes contaminadas. 

Para evitar a ocorrência de condições que favoreçam o inicio das infeções recomenda-se o arejamento das plantas, quer através de uma limpeza da folhagem em excesso quer através do arejamento da estufa

Fazer uma gestão equilibrada da adubação azotada.

Luta Química

Áreas que já possuam a infeção inicial, com períodos contínuos de 12 a 24 horas com temperaturas entre os 5 e os 35°C, dias nublados e elevada humidade relativa do ar - incorporam as condições ideais para que ocorram novas infeções. 

Nestas condições é necessário que o intervalo entre os tratamentos químicos seja encurtado, podendo ter de ser feito mais do que 1 tratamento por semana.

O uso alternado de fungicidas a partir do início do desenvolvimento da folhagem é necessário, em condições favoráveis ao aparecimento da doença durante o ciclo vegetativo. Entre as várias soluções disponíveis no mercado na luta contra o oídio do morangueiro, a equipa técnica da Casa Queridos recomenda a aplicação de Douro 10EC (Ascenza), Ortiva Top (Syngenta), Azbany Pro (Nufarm), Domark (Sipcam), Signum (BASF) ou Luna Sensation (Bayer).

Luta Biológica

Nas culturas em Modo de Produção Biológico (MPB) a aplicação de fungicidas biológicos é uma escolha acertada. Entre as soluções disponíveis no mercado a equipa técnica da Casa Queridos recomenda a aplicação de produtos como Prev-AM (Ascenza), Kumulus S (BASF), Stulln WG Advance (Ascenza), Serenade ASO (Bayer) ou Neoforce Protector (ADP).

Para escolher as melhores soluções com base nas suas necessidades deprodução não hesite em contactar a nossa equipa técnica.

Utilize os produtos fitofarmacêuticos de forma segura. Leia sempre os rótulos e a informação relativa aos produtos antes de utilizar.  Em caso de dúvida, consulte os serviços técnicos da Casa Queridos.