A cultura da cenoura pode ser afetada por vários patógenos, no entanto, a alternaria (Alternaria dauci ) é uma das principais doenças fúngicas que afetam esta cultura.

 Afeta principalmente a parte aérea da planta, com visível efeito negativo sobre a produção e a qualidade das raízes.

A sementeira de cultivares suscetíveis e a ocorrência de condições favoráveis ao aparecimento e desenvolvimento da doença podem levar à destruição parcial ou total da folhagem em poucos dias.

O fungo pode ser transmitido por sementes contaminadas e pode sobreviver em restos culturais contaminados, constituindo a fonte de inóculo inicial para as sementeiras que se seguem-

A velocidade de propagação desta doença na cultura depende do nível de inóculo inicial (sementes contaminadas/ou restos culturais infetados de cultivos anteriores), da temperatura e da humidade (chuva, rega por aspersão, orvalhos…).

A mancha de alternaria é favorecida por temperaturas elevadas e prolongada humectação foliar. De uma forma geral, são necessárias entre 8 a 12 horas de humidade nas folhas e temperaturas entre os 15-25º C para que se verifiquem as condições ideais à ocorrência da infeção.

Nestas condições, os sintomas aparecem rapidamente e o fungo esporula facilmente sobre as lesões, estando aptos a serem dispersos e a causar novas infeções.

A água e o vento são os principais agentes de dispersão da doença na cultura.

As manchas nas folhas causadas por alternaria apresentam uma rápida dispersão devido ao intenso desenvolvimento vegetativo (rama), à acumulação de humidade no interior da densa folhagem e deficiente circulação de ar entre as plantas.

Sintomas

Caracterizam-se pelo aparecimento de pequenas manchas de tamanho e formato irregulares de cor acastanhada, circundadas por áreas cloróticas amareladas. Estas manchas desenvolvem-se nas margens e extremidades das folhas ou folíolos.

Em condições favoráveis ao desenvolvimento da doença, as manchas podem aumentar em número e tamanho, podendo resultar na seca e morte da maior parte dos tecidos foliares, dando às folhas o sintoma de queimado.

Nos pecíolos, pode haver formação de lesões alongadas e de coloração escura que causam a morte das folhas.

Cuidados culturais

• Uso de sementes tratadas e certificadas
• Rotação de culturas
• Escolha de cultivares tolerantes ou mais resistentes à doença
• Incorporação ao solo dos restos culturais logo após a colheita, para acelerar a decomposição do material vegetal contaminado com o objetivo de haver redução do inóculo.
• Recomenda-se uma adubação equilibrada com base em análises prévias do solo visto que a doença tem mais incidência em plantas mal nutridas e sujeitas a algum tipo de stress abiótico

Nos casos mais graves com forte impacto na produção recomenda-se a utilização de fungicidas a partir do início do desenvolvimento da folhagem. Esta aplicação deverá ser feita assim que se observem condições favoráveis ao aparecimento da doença durante o ciclo vegetativo.

Para o efeito recomenda-se a aplicação de: Dagonis (BASF), Azbany Pro (Nufarm) ou Ortiva Top (Syngenta). Para selecionar as doses e os períodos de aplicação mais adequados não hesite em contatar a nossa equipa técnica.

Utilize os produtos fitofarmacêuticos de forma segura. Leia sempre os rótulos e a informação relativa aos produtos antes de utilizar. Em caso de dúvida, consulte os serviços técnicos da Casa Queridos.

Fotografias: © Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org